이탈리안 레스토랑 부르스케타

profile 토리 0000

오늘은 이탈리아의 애피타이저로 잘 알려진 부르스케타 입니다!

파스타랑 부르스케타. 부르스케타가 뭔지 모른다 이거에여. 구운 빵 위에 여러 가지를 올려먹는 파스타국 음식이었다

저희가 만든 토마토 스튜 닭다리 스테이크 & 야채를 올린 부르스케타도 비쥬얼 끝내주죠

창원에 있는 이탈리아음식 전문점 부르스케타에 다녀왔어요

부르스케타는 제가 좋아하는 요리 중 하나인데요

지금부터 토마토&파프리카 부르스케타를 만들어 보겠습니다!

치커리를 얹은 부르스케타. 반뇨레조 작은 식당에서 찍은 사진이구요

주말에 오빠 친구 부부와 넷이서 부르스케타에 다녀왔습니다!

부르스케타는 간단하면서도 이탈리아음식에서 전체요리로 사용하는 음식이에요

반에 반은 부르스케타에 넣고 남은 반은 길게 잘라서 샐러드에 넣었어요

사실 개인적으로 두번째 부르스케타를 좋아하는데 이번엔 첫번째꺼가 더 맛있네요

그래서 저는 조금 색다른 부르스케타 만드는법 에 대해 포스팅해봤어요

맛있는 단마토를 더 맛있게 즐기는 방법 토마토 부르스게타 만들어 보아요

가운데 파슬리 장식에 파마산치즈가루를 뿌렸는데. 교수님께 지적을 받았다

개봉시 물기가 보이는 것은 안심하고 먹어도 된답니다

안쪽에 자리가 다 차있어서 바 쪽으로 앉았다

유치원부터 각 초, 중, 고 대, 학생들이 졸업을 맞아 설렘과 동시에 새로운 환경에 적응하게 되는군요

분량의 모든재료를 Diced 한 토마토에 잘 버무려 Marinated 해줍니다

1.바게트를 잘라 올리브오일,설탕,소금을 조금 뿌려 150도로 예열된 오븐에 5분 굽는다

왜 후추를 넣을까 싶기도 하지만 먹어보니 후추의 효과가 이렇게 맛의 풍미를 올려주는 줄 몰랐어요

베어풋만 기억하시고 발바닥 모양만 가볍게 기억하시면 될 것 같아요

이밖에도 멍멍이 야옹이 애플트리 등등 많이 있는데 너무 많아 여기까지 보여드려요

주중에도 주말같이 바쁘게 지내다가 이제사 밀린 포스팅올려봅니다

기름기를 레몬즙식초가 감싸서 하나도 느끼하지않답니다

음식 맛보다는 분위기가 휠씬 좋았습니다

이렇게 가끔씩 모여서 맛있는거 먹고 합시다

저는 맛있는 대추방울토마토를 이용해 만들어 봤어요

샐러드 스피너에 양파를 조금 채 썰어 찬물에 담가놓고 매운 기가 빠진 양파는 물기 제거를 한 뒤 과카몰리 볼에 넣어줍니다

상큼 달달한 드레싱에 신선한 야채들 + 토마토와 리코타치즈의 궁합이 최고였다죠

먹어도 먹어도 느끼함이 없어서 말그대로 폭풍흡입했다죠

닭봉으로만 이루어져 있어서 참 맛있어요

한입씩 집어 먹기엔 딱 좋은 핑거푸드랍니다

홈메이드 젤라또라서 그 맛도 너무나 부드럽다

버터 많이 넣으면 엄청 쫄깃한 질감이다

요즘은 기본 카페에 가면은 이런 메뉴들 많이 보실꺼예요

코스트코에서 파는 바질 페스토 소스가 젤 맛있는것 같다

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profile 수현시윤중기 |
연어부르스게타 퀴노아 넣으니 훨씬 먹음직스러워 보이네요 ++ 알록달록 파티느낌도 물씬 나고 - 쩐쭈님 음식 보면 늘 센스가 부러워요
profile 선한 |
맛잇겟어요. 침이 줄줄.! 손님들이 좋아하실꺼같애요
profile 보라 |
와 비주얼들 다 대박이애요 맛있겠네요 쥬륵
profile 봉스 |
어머 언니 요고 다이어트식으로도 넘 좋아보여 맛나겠다
profile 은여나인 |
잘만들었다! 비쥬얼도 최고
profile LeeZzo 리쪼 |
이뻐이뻐 ! 초대안해줘 쥴리님 ?
profile 퍼플러브 |
안녕하세요 주말 잘 보내고 계시는지요 블로그 들러서 구경 잘하고갑니다
profile 응게승우 |
안녕하세요! 저영화 보면서 진짜 먹어보고 싶었거든요. 블로그는 마니 봤으나 저렇게 먹음직 스럽지 않아서 선뜻 따라하지 못했는데 호호미우 님이 하신게 너무 맛있어보이고 영화랑 제일 비슷해요! 레시피 잘 보고 갑니다. 넘 맛있어 보여서 오늘 당장 해먹어 보려구요 감사합니다.!
profile veronica |
꺄 맛있겠다!레시피 담아갈게용
profile 또띠랑 |
단비님도 만들어보셨군요++ 저도 처음만들어보구 완전 신세계! 솔직히 이정도의 맛일줄이야 여튼 느무 괜찮은요리! 남친생기면 이거 100개만들어줘야지
profile 강철새잎 |
안녕하세요! 저영화 보면서 진짜 먹어보고 싶었거든요. 블로그는 마니 봤으나 저렇게 먹음직 스럽지 않아서 선뜻 따라하지 못했는데 호호미우 님이 하신게 너무 맛있어보이고 영화랑 제일 비슷해요! 레시피 잘 보고 갑니다. 넘 맛있어 보여서 오늘 당장 해먹어 보려구요 감사합니다.!
profile 아콰마린 |
네,,, 제철 음식이라 신선합니다
profile 향기 윤은영 |
아무나 만들수있는게 아닌거같은데! 우아 밥먹었는데도 또먹을 수 있을거같애용
profile 흐므끄 |
수재치즈라 ,,, 느끼한 맛도 없어요. 부담없이 먹을 수 있어 좋더라고요. 무더위 건강조심하세요
profile 강혁이맘 |
어무나! 여자친구분은 저보다 더 잘하실꺼에요!- 여자친구분한테 솜씨 좀 부려달라고하세요
profile 토리 |
멈출수 없는 마력을 지닌 부르스케타 에요
profile 봉스 |
그쵸과일이 있어 상큼하니 맛있어요
profile 보라 |
요리를 좋아하신다면 좋아하실꺼예요 해피엔딩 영화예요
profile 달리는jin |
요즘에 싸서 수입하나보더라구요. 작긴한데, 동네마트에도 롯데마트에도 천원에 파네요. 우리나라에 수요가 많아졌나봐요